Scent - Page 7

闘牛と香水

昨日は、corrida de toros(bullfight、闘牛)について思いを巡らせました。動物愛護的な観点から批判の対象になっているのも事実ですが、近年スペイン全体として闘牛の人気が落ちているのは、それだけの理由ではないようです。その背景にあるのは、若者の間での闘牛への関心が薄れてきている事実があるということを聞きました。闘牛がスペインを象徴するような側面を考えると、私個人としては残念に思えてなりません。ピカソが大変な闘牛ファンであった事はよく知られていますが、その他の多くのアーティスト達をも魅了し、闘牛や闘牛士をテーマにした作品も数多く創られた事を考えると、闘牛はひとつの文化遺産であると言えそうです。

栄枯盛衰は世の習いと言いますが、ここ2、3年のファインフレグランス市場の動きを見ると、ここにもいづれ終焉が訪れるのではないかという寂しい思いにとらわれる事があります。その業績と才能から、ファインフレグランス(Fine Fragrance)の業界では、しばしばピカソのような存在として語られる調香師ソフィア・グロスマン(Sophia Grojsman)も、ファインフレグランスの今後については楽観的というよりは、むしろ悲観的な見方をしています。今回ここで、その原因として考えられる事柄について考えていくことはしませんが、ソフィア・グロスマンがファインフレグランスの未来として頻繁に挙げる二つの点を紹介することにします。

ひとつは、香水とかコロンによって香りを纏うよりも、石鹸やシャンプーで同様な効果を得る事の方が、今後の主流になっていくだろうということです。実際アメリカなどでは、香水の売り上げは頭打ちになっており、それに対し、特に若い人々の間でデオドラント商品の売り上げが上昇していることと相まって、ボディーウォッシュ用品の比重も市場で大きくなってきています。ソフィア・グロスマンは、石鹸類の香りだけでなく洗濯用洗剤の香りというものも、次第に香水とかコロンに取って代わっていくだろうと言っています。

もうひとつの点は、香水そのものに使う香料が、フレグランスからフレーバー(食品香料)に移行していくだろうということです。世界的に合成香料だけでなく天然香料も含めたものの、人体や自然に対する弊害が必要以上に危惧される傾向というのは、今後大きくなっていくだろうということに対し、食品香料はそもそも人の体の中に取り込まれるものである故にもともとの規制がずっと厳しく、人々の不安のレベルというのはずっと低いものだということをソフィア・グロスマンから頻繁に聞かされます。こういう事実とは直接に関係がなかったようですが、10年程前にIFF(International Flavors and Fragrances)ではなくフィルメニッヒ(Firmenich)に於いて「飲むことも可能な」香水が、カルバン・クライン(Calvin Klein)の香水の為に試験的に作られたりもしています。これがフレーバーだけで調香された香水であったことは間違いないでしょう。

そうは言うものの、ソフィア・グロスマンがこだわっているこの2点を踏まえて、ひとつ楽観的な気持ちにさせられる事があります。今後のファインフレグランスの展開というものは、伝統的な香水のイメージとは懸け離れたものに聞こえるかもしれませんが、これは日本の香料メーカーと調香師の未来には有利に働くものなのではないでしょうか。海外大手のフィルメニッヒとIFFの両社とも、トイレタリー部門において世界的な活躍をしているのは日本人調香師であると聞いています。理由は分かりませんが、実生活に密接な関わりのある分野での香りということに、日本人の鼻が力を発揮するのだと思っています。香水やコロンといった概念に捕らわれることなく、クリエイティブであり続けることの方が、業界自体にとってもずっと素晴らしいことなのだと思うと、むしろ今後の香料業界の展開が楽しみです。

調香師ティエリー・ワッサー香りのコフレ/Thierry Wasser’s coffret

調香師ティエリー・ワッサー(Thierry Wasser)のゲラン(Guerlain)専属調香師への就任が、予想以上に早く発表されました。楽しみです。これを記念し、今までにティエリー・ワッサーが、私のアートプロジェクトの為に手がけたいくつかの香りをセットにした、香水コフレでも作ろうかと考えています。佐賀町エキジビットスペースに於いて、ふんだんに散布したシュガーマウンテンはもちろんのこと、「恐怖の壁」という名前の香りやら、男前な彼の自画像として創らせた香りなど一風変わったものばかりですが、私が何故ティエリー・ワッサーの才能を確信したかということが充分に理解できるものばかりだと思います。御関心のある方は、japanあっとs-perfumeどっとこむまで、メールでお問い合わせください。

(ピンぼけしていますが、懐かしい写真です。5、6年前でしょうか… ティエリー・ワッサーが、まだニューヨークにいた頃のものです。)

Perfumers(調香師の仲間達)

私の様々なプロジェクトに参画してくれた香水調香師達(ファインフレグランス パフューマー)の中で、特にお気に入りの6人の調香師達それぞれについて、個人的な感想を求められたことがありました。今日ちょうど2年振りにその記事を目にしたので、改めて読み返してみたところ、割と的を射たことを言っているなと、ひとりで笑ってしまいました。英語ですが、辞書を使ったりオンラインの機械翻訳を使って読んでみてください。世界を舞台にして香水を作っていきたいという方。。。これからまだ暫くは、本場の香水業界の仕事に関わる為には、英語とフランス語が中心に物事が進んでいく環境に身を投じなければならない、という事は覚悟しておいた方が良いでしょう。

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Exactly two years ago, I was asked by someone to describe each perfumer I had worked with. Have my views changed in two years? Not really.

ソフィア・グロスマン/Sophia Grojsman – There are so many things that I want to say about her. The article on Sophia in the popular perfume blog Bois de Jasmin describes the perfumer very well. In short, Sophia is a very warm person, a dynamo, and an absolute genius!

アルベルト・モリヤス/Alberto Morillas – Had I only known his creations on the market, I wouldn’t have asked him to create scents for me. I was simply drawn into his personal creations and ideas that didn’t end up on the market. What makes him unique is having a very strong style of his own and being versatile at the same time. He is wild at heart, fun to be with, workerholic, and he really loves women. I think we have a perfect recipe to be a great perfumer here.

クリストフ・ロダミエル/Christophe Laudamiel – 4 years ago (so, it’s 6 years ago.), when I first heard about a young talented perfumer with “a red Mohican,” I knew he was meant for my projects. There is a charismatic woman like Sophia in the industry, but most others look too conservative and uptight. After all it’s a luxury business, and I want to see more colorful guys like Christophe in the industry. However, that’s not the most important thing about him. The most striking thing about Christophe is his extremely innovative ideas – he is a scientist and an artist at the same time.

アニック・メナルド/Annick Menardo – As Luca Turin believes, this is another genius. She is extremely intelligent, but a bit difficult. I am madly in love with her creations, especially the one that didn’t end up on the maket called “MADONNE.” I don’t understand why no one has taken it.

ティエリー・ワッサー/Thierry Wasser – An international man of mystery… a great guy with so much talent, but so elusive to the point it’s too difficult to describe him. He is handsome and stylish, but that has nothing to do with his talent. I worked with Thierry most frequently since he understood my ideas very quickly. He is a very artistic person himself in a way classical musicians are. His powerful perfumery balanced very well with the style of my art.

ロク・ドング/Loc Dong – Loc is another ‘different kind’ among the young perfumers today. He is ambitious [good], doesn’t think he is an artist [interesting], Asian [Yes!], and might be a genius [we’ll see]. Loc still doesn’t have many solo creation under his belt, but his unique style is getting a lot of attention in the industry. I would say he will be the first Asian perfumer to be as prominent as Cavallier and Morillas in the future.

I was also asked to assign each perfumer a single perfume note that I felt best represented their personalities. I thought it was kind of a boring question and decided to give each perfumer a theme or a mission.

ソフィア・グロスマン/Sophia Grosjman: Essence of women, or Mother

アルベルト・モリヤス/Alberto Morillas: Scent for an elegant and wealthy European woman who spends time in New York City during the weekends

クリストフ・ロダミエル/Christophe Laudamiel: A Night at the Opera

アニック・メナルド/Annick Menardo: The Virgin

ティエリー・ワッサー/Thierry Wasser: He would be perfect to revamp a brand like Guerlain. (I first said this more than five years ago.)

ロク・ドング/Loc Dong: n/a (I didn’t assign him a theme since I was working on a project with him at that time.)

(By the way, LVMH/Guerlain will announce their new perfumer early next month.)

Correction and Addition

I am probably was wrong about the news on Takasago yesterday. It might be It’s Firmenich. Many rumors are circulating in the secretive industry. It’s simply fun to speculate on the rumors. The Givaudan kingdom is in turmoil (this is almost certain), and what I’m hearing seems to be the beginning of a bigger story.

Firmenich may be the one laughing in the end, but many people there, including Jacques Cavallier and Annick Menardo, must have been in tears to see Thierry Wasser leave Firmenich earlier this week.

Thierry, Google your name. This is for you.



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高砂が新しい調香師を獲得したというのニュースは誤報でした。この数日間、主に世界のトップレベルの調香師達の間でいろいろな噂が飛び交っています。2006年の秋にクェスト社を買収し、世界最大の香料会社となったジボダンが、この先も何人かの調香師を失うことになる模様。すでにジボダンからフィルメニッヒに2人の調香師が移籍することになっているようですが、その他に数名の有名な調香師達の今後の動向についていろいろな噂が流れています。高砂がこの機に乗じて何かの動きを見せてくれると、今後の香水業界のビジネス展開が面白くなると思うのですが…

さて、先に述べたようにフィルメニッヒの調香師ティエリー ワッサー(Thierry Wasser)が、ゲラン(Guerlain)の調香師、つまりあのジャン ポール・ゲランの後任になるというニュースには驚かされました。ゲランが正式な発表をするまでにはまだ時間があるので、詳しい話はひかえておきますが、1年程前にLVMH社が(ゲランの親会社)がティエリーにアプローチしたという話を聞いていましたから、かなり慎重な話し合いが進められたものと思われます。ティエリーのパワフルで飛び切りイカした調香のスタイルを思うと、ゲランの今後が楽しみで仕方がありません。

Damn, I Was Right!

Yo, Thierry!

I knew it, I knew it, I knew it!!

Do you remember what I predicted 3 years ago?

… man, you’re the best.

A huge congratulations !!!

Nobi

(what a day…)

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3年程前にフィルメニッヒ(Firmenich)の調香師ティエリー ワッサー(Thierry Wasser)に「お前は、そのうちゲラン(Guerlain)の調香師になるよ。」と言って茶化したことがありました。いやぁ、本当のことになってしまいました。6月の初旬に正式に発表されるはずです。

Perfumers and Model in the Studio



There is a famous woodcut by Dürer called “Artist and Model in the Studio.”

I am working on a series of prints portraying the relationship between perfumers and a skin model which will be a part of my new project.

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香水というのは、ブロターという紙に吹き付けた場合と、人の肌に吹き付けた場合の両方を確かめながら作っていきます。この写真は、スキンモデル(その妖しげな響きが何とも言えません)を使ってパフューマー(調香師)達が試験作を比べているところです。比率的に男性のパフューマー(調香師)の方が多い為でしょうか、スキンモデルに選ばれるのは美人が多いようです。

Is perfumery art?

I noticed that I haven’t posted about perfume for a while. I spent most of the time thinking about a new project related to perfumers and perfumery this week and felt comfortable posting something related.

Last weekend my two sons had an annual play date with Les Christophs (Christophe Laudamiel and Christoph Hornetz) at home, and I had an opportunity to speak with perfumer Christophe Laudamiel on various subjects including art and design. Laudamiel is one of the few perfumers (if not only) who is trying to think perfumery outside the realm of commercial perfumery or a mere scent making. The most interesting discussion with him was on the possibility for the perfumery to be recognized as art.

Perfumery is not art in today’s context. For example, we cannot speak about perfumery as we speak about contemporary art. Perfumery is still like 18th or 19th century art. As Laudamiel pointed out to me, I too believe that finding the answer to this issue will ultimately take the commercial perfumery to the next level.

I also found an interesting article by chance addressing a similar issue. Here is the link where you can download the article.

Vodka of the Year

The new campaign by Belvedere Vodka (originally from Poland) owned by LVMH is called “Luxury Reborn.” The celebrities in the campaign are Terry Richardson, Vincent Gallo and RZA. As you can see from the casts in the commercial, this is a niche campaign, and people who don’t get it are unlikely to recognize the campaign.


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If you can relate to the short commercial, it’s worth checking out the interview of Vincent Gallo at the Belvedere Vodka’s website. Unfortunately the entire site is Flash, and the navigations is not so good. The interview can be found where it says DISCOVER LUXURY REBORN/THE CAMPAIGN BEHIND THE SCENE after the splash page.

And for those who love perfumes – Sabina Belli, the woman who is interviewing Vincent Gallo, was Dior’s International Marketing Director for Fragrance, Cosmetics and Skincare a few years ago. According to perfumer Thierry Wasser, he was able to complete the scent of Dior Addict in just two and a half months because of Sabina Belli’s inspiring description of what she wanted for the fragrance.